Les fleurs de bissap blanches font partie des variétés les plus rares d’hibiscus. Elles sont particulièrement intéressantes pour leur richesse en vitamine C, une vitamine qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et qui participe notamment à la formation des globules blancs, aidant l’organisme à se défendre contre les virus et les bactéries.
Elles offrent une infusion au goût fin, vif et agréablement acidulé.
Informations botaniques :
- Nom scientifique : Hibiscus sabdariffa
- Autres appellations : hibiscus blanc, sorrel, flor de jamaica, foléré, karkadé, dabléni, oseille de Guinée, sobolo, zobo, dah, groseille
- Famille botanique : Malvacées
Composition* :
- Vitamine C, potassium, magnésium, zinc, bétaïne, bêta-carotène
Propriétés* :
- Laxatives
- Hépatoprotectrices
- Antioxydantes
- Tonifiantes
Indications* :
- Soutien du système immunitaire
- Infections virales
- Mauvaise circulation sanguine
*Listes non exhaustives.
Préparation : Infusion
PRÉCAUTIONS : FEMMES ENCEINTES
Informations complémentaires :