Le poivre de Selim est composé d'une gousse fibreuse et de 5 à 8 graines. Il est utilisé dans la confection du célèbre café Touba, un café épicé sénégalais car il est très apprécié pour sa saveur originale(un mélange de noix de coco, de muscade, d'eucalyptus, de curcuma et de gingembre). Son arôme rappelle la résine de bois.
En Médecine Traditionnelle Africaine, on s'en sert pour tout ce qui est problème respiratoire. 

Nom scientifique : Xylopia aethiopica
Autres appellations : baies de Selim, poivre long africain, poivre de Guinée, poivre kili, kanifi, diar, ngani-koun
Famille botanique : Annonacées

Composition* : fer, calcium, phosphore, potassium, beta-carotène, flavonoïdes, tanins

Propriétés* : expectorantes, antitussives, antiseptiques, cicatrisantes

Utilisations : inhalation humide, décoction, encens(pour purifier la maison), cuisine

Indications* : toux, rhume, bronchites, grippe, asthme

CONTRE-INDICATIONS : FEMMES ENCEINTES

Poids : 50g

Origine : Côte-d'Ivoire

Cueillette/livraison : 2 jours en moyenne. Voir plus de détails